您的位置: 旅游网 > 女人

【紫薯和豆腐能一起吃吗】

发布时间:2019-09-13 20:07:25

紫薯和豆腐都是人们很喜欢的食物。在很多地区人民都把紫薯当作一种主食,不仅可以补充营养物质,而且可以满足饥饿感豆腐当中富含蛋白质,对于我们的皮肤很有好处,可以补充胶原蛋白,让我们的皮肤更有弹性。紫薯和豆腐其实也可以放在一起进行烹饪。那么,紫薯和豆腐能在一起吃吗?一、豆腐不能和什么一起吃不能和豆腐一起吃的食物主要是含草酸较高的食物,如菠菜、竹笋、苋菜、茭白等,其次还有蜂蜜。1、豆腐不能与含草酸高的食物一起吃。菠菜、竹笋、苋菜、茭白等含草酸高的食物都是不宜与豆腐同食的,其原因是豆腐含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收。人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜等含草酸较多的食物和豆腐一起吃。但是如果将烹饪方法改变一下,还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下,就可除去大部分的草酸,就可以减少其影响。还有一点值得提点的是,吃豆腐放葱是不科学的,因葱中也含有大量的草酸,可以与豆腐中的钙结合成为白色沉淀的草酸钙,使钙难以吸收。我们知道钙是人体必需的元素,长期这样,会降低豆腐的营养价值,如果进食含钙量丰富的食物较少,则可能使体内缺钙,出现烦躁不安、抽搐、软骨症等症状。因此,在烹制豆制品时,最好少放或不放葱。2、豆腐不宜与蜂蜜一起吃。豆腐与蜂蜜同食的话,是很容易导致腹泻的。二、豆腐菠菜最好不要搭配一起食用,究竟原因是为什么呢?这主要是因为菠菜里含有很多草酸,豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化生成不溶性的草酸钙。而人体内的结石正是草酸钙、碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。多吃的话,绝对是对人体弊大于利的。

治疗冠心病的好办法
晚上为何夜尿多
产妇剖宫产术后便秘腹痛
糖尿病胃轻瘫消化不好的危害
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的